
ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
Καλωσορίσατε στον Αίολο
Η Aiolos αντιπροσωπεύει στην Ελλάδα μια σειρά από εκλεκτούς οινοπαραγωγούς από την Ελλάδα και από χώρες του εξωτερικού.
Ο σκοπός Aiolos είναι να προσφέρει στους Έλληνες, γνώστες του κρασιού και μη, κρασιά υψηλής ποιότητας, κυρίως από οικογενειακές επιχειρήσεις, μικρού ή μεσαίου μεγέθους, που παράγουν προϊόντα υψηλής έκφρασης και δίνουν το στίγμα τους στον παγκόσμιο οινικό χάρτη μέσα από τις ιδιαιτερότητες τους.
Αν ψάχνετε οινοποιεία που παράγουν τεράστιες ποσότητες κρασιού ή γεύσεις που δεν παραπέμπουν πουθενά και κολακεύουν τους πάντες, μπορείτε να συνεχίσετε το ψάξιμο σας αλλού.
Αν θέλετε να γνωρίσετε το κρασί ως ένα προϊόν που μπορεί να συγκινήσει, να παθιάσει, να αναχθεί σε μια εμπειρία πνεύματος, νου και καρδιάς, τότε κοπιάστε…
Προτάσεις του Μήνα

Μάιος
Για τον μήνα Μάιο, σας προτείνουμε Value for Money κρασιά από την Ισπανία

Μοναδική δομή και απαράμιλλος αρωματικός χαρακτήρας για την κατηγορία τιμής του
Rioja
Muga Rioja Blanco
Από πηλώδη και ασβεστώδη εδάφη οι ταπινές ποικιλίες Viura, λευκή Garnacha και Malvasia μας δίνουν τον καρπό για το απολαυστικό αυτό κρασί.
Η ακρίβεια και η προσοχή σε όλο το φάσμα της παραγωγής είναι εμφανής.
Χειρονακτικός τρύγος, παλαίωση για 4 μήνες σε διαφόρων μεγεθών γαλλικά βαρέλια, παλιά και νέα, από το δάσος του Nevers. Ανάδευση με οινολάσπες καθόλη την διάρκεια της παλαίωσης.
Όλα τα παραπάνω συντελούν σε ένα έξαιρετικά απολαυστικό αποτέλεσμα με εσπεριδοειδή πυρήνα φρούτων που μπλέκονται με τα πυρηνόκαρπα με μια μοναδική δομή στο στόμα.

Τα Tempranillo και Garnacha Tinta αποτελούν το σώμα του κρασιού, την ψυχή την δίνει ο Alvaro.
Rioja
Palacios | Remondo Rioja La Vendimia
Το La Vendimia, που σημαίνει “η συγκομιδή”, αντιπροσωπεύει την ποιότητα των ισπανικών jóven (νεαρών) κρασιών που έχουν παλαιώσει για λιγότερο από έξι μήνες σε δρύινα βαρέλια.
Φτιαγμένο από τον διάσημο Ισπανό οινοποιό, Alvaro Palacios, με την ίδια φροντίδα που δείχνει και στα inconic κρασιά του, Ermita και Faraona.
Ιδιόκτητοι αμπελώνες στην περιοχή του Alfaro, την Rioja Baja (ή Rioja Oriental οπώς προτιμά ο Alvaro). Tempranillo και Garnacha Tinta από ασβεστώδη εδάφη σε υψόμετρο 550 μέτρων αποτελούν το σώμα του κρασιού αυτού (την ψυχή την δίνει ο Alvaro).

“Petrus της Ισπανίας”
Ribera del Duero
Alejandro Fernantez Pesquera Crianza
Ο Alejandro Fernadez είναι το φαινόμενο που έκανε το όνομα Tinto Pesquera συνώνυμο των σπουδαίων κρασιών από την Ribera del Duero.
100% Tempranillo από ιδιόκτητους αμπελώνες. Παλαίωση 18 μηνών σε δρυς. Άφθονο σκούρο φρούτο, νότες βανίλιας και μια δόση πιπεριού. Ο Fernadez φτιάχνει κρασιά στα οποία το ξύλο σέβεται απόλυτα το φρούτο. Με την πάροδο του χρόνου, τα κρασιά γίνονται πιο σύνθετα και πολύπλοκα χωρίς να χάνουν όμως τον χαρακτήρα τους.
Δεν είναι τυχαίο που ο Robert Parker βάφτισε την Pesquera, “Petrus της Ισπανίας”.

ΚΡΑΣΙΑ ``ΑΙΟΛΟΣ``
Portfolio
Ένα συναρπαστικό, πολυποίκιλο και αποκλειστικό portfolio oίνων και ποτών από Έλληνες, Γάλλους και παραγωγούς από όλον τον κόσμο

Newsroom
Μάθατε τα Νέα;

ΚΡΑΣΙΑ ``ΑΙΟΛΟΣ``
Επιλέξαμε για εσάς
ΣΥΛΛΟΓΗ
Aiolos Perfect Gifts
Πολλοί λένε πως το καθήκον κάθε σωστού δώρου είναι το να μην έχει καμία χρησιμότητα. Στον Αίολο λέμε πως το τέλειο δώρο είναι αυτό που προάγει την ποιότητα στην ζωή μας, τον πολιτισμό μας και προσφέρει ευχαρίστηση, ίσως όχι μόνο σε αυτόν που το λαμβάνει. Το κρασί, αυτό το απαύγασμα ενός «υγρού πολιτισμού» καλύπτει όλα τα παραπάνω. Ειδικά άμα βρίσκεται σε μια πανέμορφη συσκευασία δώρου.


ΚΑΜΠΑΝΙΑ
En Primeur
Με τις καμπάνιες «En Primeur» σας δίνεται η ευκαιρία να προαγοράσετε κάθε τέλος άνοιξης με αρχές καλοκαιριού, κορυφαία κρασιά του Bordeaux.
ΣΥΛΛΟΓΗ
Fine Wines
Αν και κάθε κρασί που επιλέγουμε για να έχουμε στον Αίολο θα μπορούσε να χαρακτηριστεί Fine Wine, εδώ θα βρείτε τα φίνα κρασιά μας που η ζήτησή τους ανά την υφήλιο και η τιμή τους αποδεικνύει πως δεν είμαστε οι μόνοι που τα έχουν ανακαλύψει.

ΚΡΑΣΙΑ
Expected Soon
Στον χώρο του ποιοτικού κρασιού, εδώ και λίγα χρόνια, ότι είναι πραγματικά καλό είναι συχνά σε έλλειψη, γιατί δεν υπάρχει αρκετό. Δείτε λοιπόν κρασιά που δεν είναι στις αποθήκες μας ακόμη, αλλά θα βρεθούν εκεί σύντομα.
Η προσμονή πάντα κάνει την χαρά της απόκτησης πιο γλυκιά!

ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΜΕΝΕΤΕ ΜΕ ΑΔΕΙΟ ΠΟΤΗΡΙ – ΑΚΟΜΗ ΚΙ ΟΤΑΝ ΒΡΕΧΕΙ
Εγγραφή στα Νέα Αiolos
