ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΕΜΑΣ
Καλωσορίσατε στον Αίολο
Η Aiolos αντιπροσωπεύει στην Ελλάδα μια σειρά από εκλεκτούς οινοπαραγωγούς από την Ελλάδα και από χώρες του εξωτερικού.
Ο σκοπός Aiolos είναι να προσφέρει στους Έλληνες, γνώστες του κρασιού και μη, κρασιά υψηλής ποιότητας, κυρίως από οικογενειακές επιχειρήσεις, μικρού ή μεσαίου μεγέθους, που παράγουν προϊόντα υψηλής έκφρασης και δίνουν το στίγμα τους στον παγκόσμιο οινικό χάρτη μέσα από τις ιδιαιτερότητες τους.
Αν ψάχνετε οινοποιεία που παράγουν τεράστιες ποσότητες κρασιού ή γεύσεις που δεν παραπέμπουν πουθενά και κολακεύουν τους πάντες, μπορείτε να συνεχίσετε το ψάξιμο σας αλλού.
Αν θέλετε να γνωρίσετε το κρασί ως ένα προϊόν που μπορεί να συγκινήσει, να παθιάσει, να αναχθεί σε μια εμπειρία πνεύματος, νου και καρδιάς, τότε κοπιάστε…
Ιούλιος
Προτάσεις του Μήνα
Δροσιά από τη Χώρα των Βάσκων
Basque
Ama Brewery Bat Pet-Nat Tea (Sencha)
Καλοκαίρι και καύσωνας. Τι καλύτερο απο μια ξαπλώστρα δίπλα στη θάλασσα?
Μα φυσικά ένα απολαυστικό Pét-Nat τσάι από τo AMA Brewery.
Ένα τσάι δηλαδή που έχει ζυμωθεί στη φιάλη (Pét-Nat) χρησιμοποιώντας Kombucha δίνωντας μας ενα Low Alcohol και με χαμηλό αφρισμό
Ποτό ιδανικό για τα μεσογειακά καλοκαίρια.
Ένα ροζέ για όλες τις περιστάσεις
Πελοπόννησος
Στροφιλιά Κτήμα Οδίτης Ροζέ
Ένα ροζέ που κλέβει την παράσταση. Δροσερό, ξεμυαλιστικό με φρέσκα κεράσια και φράουλες σε ένα φόντο που θυμίζεί τριαντάφυλλο.
Η αναζοωγονητική του οξύτητα θα ταιριάξει τέλεια με σολομό, γαρίδες στη σχάρα αλλά και κλασσικά πιάτα της μεσογειακής κουζίνας.
Αν και εμείς το απολαμβάνουμε και μόνο του ως απεριτίφ.
Ένα απολαυστικό ερυθρό Chassagne
Bourgogne
Domaine Jean Pillot Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Rouge
Αν και το Chassagne Montrachet είναι γνωστό για τα λευκά του κρασιά, παράγει και αρκετή ποσότητα κόκκινων.
Μάλιστα υπάρχουν πολλοί που υποστηρίζουν πως κάποια εδάφη του χωριού ταιριάζουν περισσότερο σε κόκκινα παρά στα λευκά.
Το Domaine Pillot μας δίνει ένα άριστο παράδειγμα Pinot Noir από παλιά αμπέλια (40-50 ετών) με διακριτικό πέρασμα απο βαρέλι.
Κόκκινα φρούτα και γήινα αρωμάτα που έκαναν διάσημη την ποικιλία.
Ένα κρασί που δίνει νόημα στον όρο value for money.
Παραγωγοί
Ελλάδα
Γαλλία
Υπόλοιπος Κόσμος
ΚΡΑΣΙΑ ``ΑΙΟΛΟΣ``
Portfolio
Ένα συναρπαστικό, πολυποίκιλο και αποκλειστικό portfolio oίνων και ποτών από Έλληνες, Γάλλους και παραγωγούς από όλον τον κόσμο
Newsroom
Μάθατε τα Νέα;
ΚΡΑΣΙΑ ``ΑΙΟΛΟΣ``
Επιλέξαμε για εσάς
ΣΥΛΛΟΓΗ
Aiolos Perfect Gifts
Πολλοί λένε πως το καθήκον κάθε σωστού δώρου είναι το να μην έχει καμία χρησιμότητα. Στον Αίολο λέμε πως το τέλειο δώρο είναι αυτό που προάγει την ποιότητα στην ζωή μας, τον πολιτισμό μας και προσφέρει ευχαρίστηση, ίσως όχι μόνο σε αυτόν που το λαμβάνει. Το κρασί, αυτό το απαύγασμα ενός «υγρού πολιτισμού» καλύπτει όλα τα παραπάνω. Ειδικά άμα βρίσκεται σε μια πανέμορφη συσκευασία δώρου.
ΚΑΜΠΑΝΙΑ
En Primeur
Με τις καμπάνιες «En Primeur» σας δίνεται η ευκαιρία να προαγοράσετε κάθε τέλος άνοιξης με αρχές καλοκαιριού, κορυφαία κρασιά του Bordeaux.
ΣΥΛΛΟΓΗ
Fine Wines
Αν και κάθε κρασί που επιλέγουμε για να έχουμε στον Αίολο θα μπορούσε να χαρακτηριστεί Fine Wine, εδώ θα βρείτε τα φίνα κρασιά μας που η ζήτησή τους ανά την υφήλιο και η τιμή τους αποδεικνύει πως δεν είμαστε οι μόνοι που τα έχουν ανακαλύψει.
ΚΡΑΣΙΑ
Expected Soon
Στον χώρο του ποιοτικού κρασιού, εδώ και λίγα χρόνια, ότι είναι πραγματικά καλό είναι συχνά σε έλλειψη, γιατί δεν υπάρχει αρκετό. Δείτε λοιπόν κρασιά που δεν είναι στις αποθήκες μας ακόμη, αλλά θα βρεθούν εκεί σύντομα.
Η προσμονή πάντα κάνει την χαρά της απόκτησης πιο γλυκιά!
ΓΙΑ ΝΑ ΜΗ ΜΕΝΕΤΕ ΜΕ ΑΔΕΙΟ ΠΟΤΗΡΙ – ΑΚΟΜΗ ΚΙ ΟΤΑΝ ΒΡΕΧΕΙ