Αiolos Homepage intro

Καλωσορίσατε στην ιστοσελίδα αioloswines

Η Aiolos αντιπροσωπεύει στην Ελλάδα μια σειρά από εκλεκτούς οινοπαραγωγούς από την Ελλάδα και από χώρες του εξωτερικού.

Ο σκοπός Aiolos είναι να προσφέρει στους Έλληνες, γνώστες του κρασιού και μη, κρασιά υψηλής ποιότητας, κυρίως από οικογενειακές επιχειρήσεις, μικρού ή μεσαίου μεγέθους, που παράγουν προϊόντα υψηλής έκφρασης και δίνουν το στίγμα τους στον παγκόσμιο οινικό χάρτη μέσα από τις ιδιαιτερότητες τους.

Αν ψάχνετε οινοποιεία που παράγουν τεράστιες ποσότητες κρασιού ή γεύσεις που δεν παραπέμπουν πουθενά και κολακεύουν τους πάντες, μπορείτε να συνεχίσετε το ψάξιμο σας αλλού.

Αν θέλετε να γνωρίσετε το κρασί ως ένα προϊόν που μπορεί να συγκινήσει, να παθιάσει, να αναχθεί σε μια εμπειρία πνεύματος, νου και καρδιάς, τότε κοπιάστε…

Ένα συναρπαστικό, πολυποίκιλο και αποκλειστικό portfolio oίνων και ποτών από Έλληνες, Γάλλους και παραγωγούς από όλον τον κόσμο

Παραγωγοί

Aiolos Homepage Greece map
12

Ελλάδα

Aiolos Homepage France map
28

Γαλλία

Aiolos Homepage world map
43

Υπόλοιπος Κόσμος

Καλέστε μας στο 210 988 7341 για να σας δώσουμε περισσότερες πληροφορίες.

Value-For-Money

Aiolos

 

 

Fine wines

Aiolos

En Primeur

Aiolos

ΕΛΛΑΔΑ

ΝΕΑ ΕΣΟΔΕΙΑ

Viognier Eclectique Magnum 2017

Η Magnum έκδοση του αγαπημένου μας Viognier Eclectique, του Κτήματος Σκούρα

Ένα Viognier μοναδικό, σύμφωνα με πολλούς οινοκριτικούς. Η διαδικασία υπερωρίμασης πάνω στο κλήμα, μαζί με τις πολύ χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, δίνουν ένα εξωτικό κρασί, με πυκνότητα, δομή, δύναμη και οξύτητα. Ζυμωμένο και παλαιωμένο σε καινούργια γαλλικά barriques για 12 μήνες. Σύντομη προζυμωτική εκχύλιση, ολοκλήρωση της μηλογαλακτικής ζύμωσης και bâtonnage.

ΕΛΛΑΔΑ

Μόλις κυκλοφόρησε

Thema Παυλίδη Ροζέ 2018

Λίγες μέρες μετά την κυκλοφορία του Thema Λευκός 2018, καλωσορίζουμε το Thema Ροζέ

Η ποικιλία Tempranillo, συνυφασμένη με στιβαρούς οίνους παλαίωσης, εδώ σε μια ‘ροζ’ εκδοχή. Πάντρεμα των δύο μεθόδων παρασκευής ροζέ: μία παρτίδα του από πίεση στέμφυλων μετά από μικρή εκχύλιση, και μία δεύτερη από αφαίμαξη (saignée) μιας ποσότητας χυμού μετά από ώρες προζυμωτικής εκχύλισης. Μετά την ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ο οίνος παραμένει μαζί με τις οινολάσπες για τρεις μήνες. Ο ρόδινος αυτός οίνος διακρίνεται από τα εκλεπτυσμένα αρώματα φράουλας και φρούτων του δάσους σε ένα φόντο από ρόδα. Στο στόμα διατηρεί φρεσκάδα σε συνδυασμό με πλούσιο όγκο, ενώ ολοκληρώνεται σε μια μακριά επίγευση ώριμων φρούτων και καραμέλας. Συνοδεύει  ζυμαρικά, λαδερά, ψάρια στα κάρβουνα και κρέατα όπως κοτόπουλο, αρνάκι ή κουνέλι. Επιδέχεται παλαίωση 3-4 ετών από τον τρύγο.

ΣΕΙΡΑ "ΕΜΠΕΥΣΕΙΣ"

ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΕΤΙΚΕΤΕΣ ΜΕ ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Negoska 2017

Η νέα ετικέτα της σειράς “Εμπνεύσεις” Κατώγι Αβέρωφ

Συνεχίζοντας το όραμα του δημιουργού του, το Κατώγι Αβέρωφ εγκαινιάζει μια νέα σειρά κρασιών, με οδηγό την ορμή και την έξαψη που γεννά μια σκέψη,  αποτυπώνει τη προσπάθεια για τη δημιουργία ξεχωριστών κρασιών υψηλής ποιότητας. Μια προσπάθεια για διαφορετικές οινοποιήσεις και ειδικές εμφιαλώσεις που δένει την αναζήτηση των οινολόγων εκλεκτών αμπελοτεμαχίων, τη φροντίδα και το μεράκι των αμπελουργών για τη διασφάλιση εξαιρετικής ποιότητας σταφυλιών και την ιδέα για τη δημιουργία των ετικετών.

Διαυγές ρόδινο χρώμα με σομόν ανταύγειες. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα λουλουδιών και βανίλιας, σε συνδυασμό με νότες κόκκινων φρούτων και μπαχαρικών. Στο στόμα είναι πληθωρικό, με αντίστοιχο αρωματικό χαρακτήρα, κομψή αίσθηση οξύτητας και πλούσια γεύση. Ένα ροζέ κρασί με ιδιαίτερη προσωπικότητα. Πιάτα με βάση το βάση κρέας ως εναλλακτική στο κόκκινο κρασί.

Εορταστικές συσκευασίες

 Προτασεις από τον ελληνικό & διεθνή αμπελώνα

Ανακαλύψτε τις εορταστικές μας συσκευασίες, μέσα από το porftolio μας.