Ομάδα Aiolos

Γιώργος Τρίπκος

Ο Γιώργος Τρίπκος (με γιώτα) είναι συν-ιδιοκτήτης της Aiolos. Γεννημένος στην Έδεσσα, μετακόμισε στο Παλαιό Φάληρο και ασχολείται με το κρασί από το 1985: λιανική πώληση οίνων και ποτών, εμπορία κρασιών μικρών Ελλήνων παραγωγών σε επίπεδο χονδρεμπορίου, αντιπροσώπευση μερικών από αυτούς και εισαγωγή οίνων από άλλες χώρες. Σήμερα είναι υπεύθυνος για το τμήμα logistics της Aiolos. Είναι αδελφός του Γιάννη Τρύπκου (με ύψιλον).

Γιάννης Τρύπκος

Τμήμα Πωλήσεων και Marketing

Ο Γιάννης Τρύπκος είναι συν-ιδιοκτήτης της Aiolos. Γεννημένος στην Έδεσσα, μετακόμισε στο Παλαιό Φάληρο και ασχολείται με το κρασί από το 1985: λιανική πώληση οίνων και ποτών, εμπορία κρασιών μικρών Ελλήνων παραγωγών σε επίπεδο χονδρεμπορίου, αντιπροσώπευση μερικών από αυτούς και εισαγωγή οίνων από άλλες χώρες. Επίσης, είναι συν-ιδιοκτήτης του Wine & Spirits Professional Consultants, κορυφαίου οργανισμού παροχής εκπαίδευσης στο ελληνικό εμπόριο κρασιού. Το WSPC Ελλάδος ιδρύθηκε από τους Γιάννη Τρύπκο και Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW το 2004.

Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW

Τμήμα Εισαγωγών και Marketing

O Κωνσταντίνος Λαζαράκης γεννήθηκε, μεγάλωσε και ζει στον Πειραιά. Σπούδασε Μηχανολόγος Μηχανικός στο ΕΜΠ και Tζαζ στην Αιολική Σχολή Πειραιά. Το 2002, στα 32 του, έγινε Master of Wine. Σήμερα, υπάρχουν μόνο 369 MWs στον κόσμο με τον Λαζαράκη να παραμένει ο μοναδικός Έλληνας και ο μοναδικός MW στη Νοτιοανατολική Ευρώπη. Ως αριστούχος σπουδαστής, στην εξέταση της Αμπελουργίας, έλαβε το Βραβείο Villa Maria. Στην αντίστοιχη εξέταση της Τυφλής Γευστικής Δοκιμής έχει τιμηθεί με το 13ο στην ιστορία του, Bollinger Foundation Medal. Το 2004, ο Λαζαράκης με τον Τρύπκο ίδρυσαν στην Ελλάδα το Wine & Spirits Professional Consultants, παράρτημα του Wine & Spirit Education Trust (WSET Αγγλίας), του μεγαλύτερου εκπαιδευτικού οργανισμού στα κρασιά και τα αποστάγματα παγκοσμίως. Το 2005, σε συνεργασία με τον αγγλικό εκδοτικό οίκο Mitchell Beazley, εκδίδει το βιβλίο του The Wines of Greece, το οποίο προτάθηκε μέσα στα τέσσερα καλύτερα βιβλία για το Βραβείο André Simon Memorial Award 2006. Εργάζεται στο Institute of Master of Wine ως Διευθυντής Εκπαιδευτικού Προγράμματος των δευτεροετών σπουδαστών. Η παγκόσμια κοινότητα αναγνώρισε τις προσπάθειες του Λαζαράκη και τον επιβράβευσε με το Quinta do Noval ως MW Communicator of the Year 2006 για το όραμα του για την συνεχή οινική παιδεία.

Ελένη Κατσιρμά

Τμήμα Εισαγωγών και Marketing

H Ελένη Κατσιρμά γεννήθηκε το 1979 σε ένα μικρό χωριό των Σερρών. Στην Αθήνα από το 1997, είναι απόφοιτος του Τμήματος Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών του ΤΕΙ Αθηνών. Έχει εργαστεί στο χώρο της οινοβιομηχανίας (ανάλυση και παραγωγή οίνων) και της γαστρονομίας (οινική επιμέλεια σημείων υψηλής εστίασης). Είναι μέλος της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων (ΠΕΝΟ) από το 2005, έχει διακριθεί στον πανελλήνιο διαγωνισμό της ΠΕΝΟ και διετέλεσε Γενική  Γραμματέας του θεσμού (2009-2012). Συνεργάζεται με την Aiolos από το 2006 και είναι Diploma Student του WSPC Ελλάδος. Μιλάει αγγλικά και γαλλικά.

Αλεξία Λεοντή

Τμήμα Εισαγωγών

Με καταγωγή από την Ελλάδα και την Σκωτία, η Αλεξία Λεοντή γεννήθηκε στην Αθήνα το 1990. Είναι απόφοιτη του Τμήματος Χημείας Τροφίμων του Caledonian University της Σκωτίας και κάτοχος των Foundation και Intermediate Certificates του WSPC Ελλάδος. Είναι επίσης Αdvanced Student του WSPC Ελλάδος. Μιλάει αγγλικά και γαλλικά και είναι στην ομάδα Aiolos από το 2014.

Θοδωρής Χέλμεσι

Τμήμα Εισαγωγών και Marketing

Με σπουδές από το τμήμα Οίνου και Αμπέλου του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής και το W.S.P.C. (Level 3), ο στόχος ήταν η προσέγγιση του κρασιού από όλες, ει δυνατόν, τις πτυχές του. Ξεκίνησε επαγγελματικά στην παραγωγή ως οινολόγος. Μεταπήδησε στη sommelierie. Στην συνέχεια ασχολήθηκε με την λιανική πώληση. Όλα τα παραπάνω για να φτάσει στο επαγγελματικό σημείο που τον εκφράζει περισσότερο, αυτό των εισαγωγών. Μιλάει αγγλικά και γαλλικά και είναι στην ομάδα Aiolos από το 2022.

Γεώργιος Ταραμίγκος

Διευθυντής Πωλήσεων

Ο Γεώργιος Ταραμίγκος γεννήθηκε το 1967 στο Βασιλικό της Χαλκίδας. Σπούδασε Οινολογία και Τεχνολογία Ποτών στο ΤΕΙ Αθηνών. Πρόσφατα, απέκτησε πτυχίο Μάρκετινγκ & Διαφήμιση από το ίδιο ίδρυμα. Ξεκίνησε σαν οινολόγος σε μεγάλη οινοποιητική εταιρία (όπου κέρδισε τον σεβασμό και την εμπιστοσύνη των συνεργατών του), για να εργαστεί πολύ γρήγορα στις πωλήσεις στην ίδια εταιρία. Δραστηριοποιείται στις πωλήσεις εδώ και 24 χρόνια και είναι στην Aiolos από το 2002. Παράλληλα και ανεξάρτητα, διατηρεί οινολογικό εργαστήριο (με την σύζυγο του Κωνσταντίνα Μάκρα) το οποίο παρέχει υπηρεσίες συμβουλευτικού χαρακτήρα σε οινοποιεία. Ο Ταραμίγκος μιλάει αγγλικά και έχει ολοκληρώσει τις σπουδές του στη σχολή WSPC Ελλάδος έως και το επίπεδο Intermediate Certificate in Wines and Spirits.

Σπύρος Σπυρόπουλος

Τμήμα Πωλήσεων και Εκδηλώσεων Χονδρικής, Αθήνα

Ο Σπύρος Σπυρόπουλος είναι απόφοιτος του τμήματος Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών του ΤΕΙ Αθηνών. Από τον Μάρτιο του 1993 δραστηριοποιήθηκε στο χώρο της εστίασης ως υπεύθυνος προμηθειών. Στην Aiolos από το 2002, εργάζεται στις πωλήσεις χονδρικής, καθώς και στις εκδηλώσεις, παρουσιάσεις και γευσιγνωσίες της εταιρίας. Έχει παρακολουθήσει τους κύκλους σπουδών Foundation Certificate and Intermediate Certificate in Wines and Spirits του WSPC Ελλάδος. Μιλάει αγγλικά.

Παναγιώτης Ζάχαρης

Τμήμα Πωλήσεων και Εκδηλώσεων Χονδρικής, Αθήνα

Ο Παναγιώτης Ζάχαρης γεννήθηκε στον Πειραιά το 1974. Αποφοίτησε από το 8o Γενικό Λύκειο Πειραιά και σπούδασε Τεχνικός Γραφίστας ηλεκτρονικής σχεδίασης εντύπου σε ιδιωτικό ΙΕΚ. Από το 1997 μέχρι σήμερα δραστηριοποιείται επαγγελματικά στον χώρο των πωλήσεων και συγκεκριμένα στον τομέα τροφίμων και ποτών. Εργάζεται στην Aiolos ως υπεύθυνος πωλήσεων χονδρικής από το 2004 και υποστηρίζει τις εκδηλώσεις, παρουσιάσεις και γευσιγνωσίες της εταιρίας. Ο Ζάχαρης έχει ολοκληρώσει τις σπουδές του στη σχολή WSPC Ελλάδος έως και το επίπεδο Advanced Certificate in Wines and Spirits. Μιλάει αγγλικά.

Χριστοφοράκη Ειρήνη AIWS

Τμήμα Πωλήσεων HοReCa, Αθήνα

Η Ειρήνη Χριστοφοράκη γεννήθηκε το 1979 στον Πειραιά. Σπούδασε δημοσιογραφία, αλλά γοητεύτηκε πολύ νωρίς από τον κόσμο του κρασιού. Κάτοχος διπλώματος ΙΕΚ στην ειδικότητα Τεχνικός Ποτοποιίας – Αποσταγματοποιίας, ξεκίνησε την καριέρα της διοργανώνοντας wine tastings σε γνωστό οινοποιείο της Σαντορίνης. Στη συνέχεια, εργάστηκε σε διάφορους χώρους και από το 2002 πλαισιώνει την ομάδα πωλήσεων, εκδηλώσεων, παρουσιάσεων και γευσιγνωσιών της Aiolos. Παράλληλα, ήταν οινοχόος για τέσσερα χρόνια σε ένα από τα πολυβραβευμένα εστιατόρια της Αθήνας. Η Χριστοφοράκη είναι πτυχιούχος του Diploma WSET Αγγλίας από το 2010. Μιλάει αγγλικά και γαλλικά.

Αλέξανδρος Μπαλαμπάνης

Τμήμα Πωλήσεων HORECA, Αθήνα

Ο Αλέξανδρος Μπαλαμπάνης γεννήθηκε το 1987 στον Πειραιά. Τελειόφοιτος του Τμήματος Πολιτικής Επιστήμης και Ιστορίας του Παντείου Πανεπιστημίου Αθηνών, είναι κάτοχος των τριών επιπέδων Foundation, Intermediate & Αdvanced Certificates του WSPC Ελλάδος και WSET Αγγλίας, ενώ από το 2013 φοιτά στο 4ο επίπεδο, του WSET Αγγλίας Diploma in Wines and Spirits. Από το 2005, έχει πολυετή και ανοδική εργασιακή πείρα στο χώρο της εστίασης σε μεγάλες επιχειρήσεις-πολυχώρους στην Αττική και στο Λονδίνο. Η συνεργασία του με την Aiolos ξεκίνησε το 2014 όπου υποστηρίζει το τμήμα πωλήσεων HORECA, καθώς και τις εκδηλώσεις, παρουσιάσεις και γευσιγνωσίες της εταιρίας. Είναι άριστα εξοικειωμένος με την επιστήμη της Πληροφορικής και του Internet. Μιλάει άπταιστα αγγλικά και έχει καλή γνώση της γαλλικής και της ιταλικής γλώσσας.

Κατερίνα Γλυκοπούλου

HORECA Sales Manager

Η Κατερίνα Γλυκοπούλου γεννήθηκε στην Αθήνα το 1985. Eίναι πτυχιούχος του Tμήματος Oινολογίας και Tεχνολογίας Ποτών του ΤΕΙ Αθηνών και κάτοχος του Diploma in Sales Management της Ελληνικής Εταιρίας Διοικήσεως  Επιχειρήσεων (ΕΕΔΕ). Έκανε πρακτική εξάσκηση στις πωλήσεις σε οινοποιεία του ίδιου οινοπαραγωγού σε Νεμέα και Σαντορίνη. Εργάστηκε σε εταιρία εισαγωγών ως υπεύθυνη πωλήσεων για εστιατόρια και κάβες. Διαχειρίστηκε προϊόντα κτήματος στην Κρήτη, εργάστηκε σε μεγάλη εταιρία διανομής οίνων και ποτών, με ενεργή συμμετοχή στους τομείς στρατηγικής πωλήσεων,  προωθήσεων, γευσιγνωσιών και διαμόρφωσης wine lists. Η συνεργασία της με την Aiolos ξεκίνησε το 2014 όπου υποστηρίζει το τμήμα πωλήσεων HοReCa, καθώς και τις εκδηλώσεις, παρουσιάσεις και γευσιγνωσίες της εταιρίας. Είναι κάτοχος του Αdvanced Certificate in Spirits του WSET Αγγλίας. Mιλάει αγγλικά και γαλλικά.

Ματίνα Νικολοπούλου

Τμήμα Πωλήσεων HοReCa, Αθήνα

Η Ματίνα Νικολοπούλου γεννήθηκε το 1980 στην Δραπετσώνα. Απόφοιτος των Ι.Ε.Κ. Ποτοποιίας Αποσταγματοποιίας το 2000, ήξερε από την αρχή πως το κρασί θα γίνει ενασχόλησή που θα την συναρπάζει εφ’ όρου ζωής. Εργάστηκε στον χώρο της παραγωγής κρασιού για αρκετά χρόνια από όπου αποκόμισε έναν βαθύ σεβασμό για το κρασί και τον κόπο του οινοπαραγωγού. Με μία μικρή στάση στην ομάδα marketing γνωστής εταιρείας εμπορίας και εισαγωγής κρασιού, μεταπηδά στον χώρο της εστίασης από όπου επικοινωνεί τον ενθουσιασμό της για το κρασί στους καταναλωτές. Είναι κάτοχος των 2 επιπέδων Foundation, Intermediate Certificates του W.S.P.C. Ελλάδος και WSET Αγγλίας. Από τις αρχές του 2018 αποτελεί στέλεχος του τμήματος HO.RE.CA. Aiolos, στηρίζοντας παράλληλα τις παρουσιάσεις και τις γευσιγνωσίες της εταιρίας.Μιλάει άπταιστα Αγγλικά.

Κατερίνα Κλωνάρη

Τμήμα Πωλήσεων HοReCa, Αθήνα

H Κατερίνα Κλωνάρη γεννήθηκε το 1981 στην Αθήνα.Είναι πτυχιούχος του Τμήματος Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών του TEIΑθηνών και κάτοχος των επιπέδων Foundation & Intermediate Certificates του WSPC Ελλάδος και WSET Αγγλίας.H επαγγελματική της πορεία ξεκίνησε με πρακτική εξάσκηση σε οινοποιείο της Νεμέας.Αργότερα ανέλαβε την διαχείριση προϊόντων άλλου κτήματος από την Πελοπόννησο καιστη συνέχεια εργάστηκε σε μεγάλη εταιρία διανομής οίνων και ποτών.Το 2016 ήταν υπεύθυνη πωλήσεων σε γνωστό οινοποιείο της Νεμέας και από το 2017 αποτελεί στέλεχος του τμήματος HO.RE.CA. Aiolos, στηρίζοντας παράλληλα τις παρουσιάσεις και τις γευσιγνωσίες της εταιρίας. Μιλάει Αγγλικά.

Αναστασία Μαυρόγιαννη

Τμήμα Πωλήσεων HοReCa, Αθήνα

Η Αναστασία Μαυρόγιαννη γεννήθηκε το 1989 και μεγάλωσε στο Άργος. Το 2012 αποφοίτησε από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με το πτυχίο του τμήματος Αξιοποίησης Φυσικών Πόρων. Στη συνέχεια παρακολούθησε σεμινάρια πωλήσεων και marketing ενώ είναι τελειόφοιτη του Advanced Certificate in Wines and Spirits του W.S.P.C. Έχει μακρόχρονη εμπειρία στον τομέα των πωλήσεων και της προώθησης προιόντων.
Η συνεργασία της με την Aiolos ξεκίνησε το 2018 όπου υποστηρίζει το τμήμα πωλήσεων HoReCa, καθώς τις εκδηλώσεις, παρουσιάσεις και γευσιγνωσίες της εταιρείας. Μιλάει Αγγλικά και Γερμανικά.

Μιχάλης Τραυλός

Τμήμα Πωλήσεων Supermarket

Ο Μιχάλης Τραυλός γεννήθηκε το 1979 και μεγάλωσε στην Βόνιτσα Αιτωλοακαρνανίας. Πτυχιούχος της Οικονομικής Επιστήμης του Πανεπιστημίου Πειραιώς, συνέχισε τις σπουδές του στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, ολοκληρώνοντας το 2004 το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα MΒΑ στην Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων και Γεωργίας. Έχει εργασιακή πείρα στον τραπεζικό τομέα και στον τομέα αγορών προϊόντων κάβας σε πολυεθνική εταιρία supermarket. Στην Aiolos από το 2008, είναι υπεύθυνος πωλήσεων supermarket, ενώ ταυτόχρονα συμμετέχει στις παρουσιάσεις, εκδηλώσεις και γευσιγνωσίες της εταιρίας. Ο Τραυλός έχει ολοκληρώσει τις σπουδές του στη σχολή WSPC Ελλάδος έως και το επίπεδο Advanced Certificate in Wines and Spirits. Μιλάει αγγλικά και ισπανικά.

Δημήτρης Σπυρόπουλος

Ο Δημήτρης Σπυρόπουλος γεννήθηκε στην Αθήνα το 1976. Σπούδασε στην Ιταλία παίρνοντας πτυχίο το 2005 στην Economia del Turismo, Università di Bologna sede di Rimini, και ενεργοποιήθηκε επαγγελματικά ως Executive Sales Manager για την Heineken Italia για τον νομό της Emilia Romagna. Επιστρέφοντας στην Ελλάδα το 2008 ολοκλήρωσε την παρακολούθηση σεμιναρίων σχετικά με το κρασί και την μπίρα. Διατέλεσε Υπεύθυνος πωλήσεων Βόρειας Ελλάδας για 7 χρόνια σε γνωστή εισαγωγική εταιρία κρασιού και μπίρας.Τα τελευταία δύο χρόνια είναι μόνιμος κάτοικος Βόλου. Από τον Μάρτιο του 2018, ενώθηκε με την ομάδα της Aiolos Wines καλύπτοντας την θέση Υπεύθυνου Πωλήσεων για τη περιοχή της Θεσσαλίας. Μιλάει αγγλικά και ιταλικά.

Λάμπρος Χονδρός

Τμήμα Λογιστηρίου

O Λάμπρος Χονδρός γεννήθηκε στο Μεσολόγγι και είναι απόφοιτος του τμήματος της Οικονομικής Επιστήμης κατά το έτος 1989. Είναι μέλος του Οικονομικού Επιμελητηρίου Ελλάδος, κάτοχος αδείας ασκήσεως επαγγέλματος λογιστή – φοροτεχνικού Α’ Τάξης. Εργάστηκε από το 1991 έως 1999 στο οικονομικό τμήμα ομίλου επιχειρήσεων, ως λογιστής. Από το 1997 διατηρεί φοροτεχνικό – λογιστικό γραφείο και εργάζεται, ως ελεύθερος επαγγελματίας, Λογιστής & Φοροτεχνικός Σύμβουλος Επιχειρήσεων. Η συνεργασία μας μαζί του είναι μακρόχρονη και ξεκινάει από το 2000, ως φοροτεχνικός σύμβουλος και υπεύθυνος του λογιστηρίου μας.

Μηνάς Κακιλτάκης

O Μηνάς Κακιλτάκης γεννήθηκε στην Αθήνα και είναι απόφοιτος του τμήματος Διοίκησης & Οικονομίας Τμήμα Λογιστικής (2000) με μεταπτυχιακό τίτλο στην Οικονομική Διοίκηση 2010, Diploma στον Εσωτερικό Έλεγχο 2011 (Α.Ι.Α.) και Διεθνή Λογιστικά Πρότυπα 2012 (Α.Ι.Α.). Έχει πολυετή επαγγελματική ενασχόληση σε εμπορικές εταιρίες και στην Aiolos εργάζεται ως Λογιστής από το 2007.

Αναστάσιος Μερκούρης

Οδηγός στην Aiolos από το 1997

Αθανάσιος  Κοσσυβάκης

Οδηγός στην Aiolos από το 1998

Γεώργιος Σχοινάς

Οδηγός στην Aiolos από το 2008

Μιχάλης Κεφάλας

Οδηγός στην Aiolos από το 2014

Γεώργιος Αντωνόπουλος

Οδηγός στην Aiolos από το 2016

Δημήτρης Σενδόνας

Οδηγός στην Aiolos από το 2016