Κτήμα Ζαφειράκη Terra Cota Ερυθρός Bio

€30,00 ΕΦΚ : 0.00
Σημείωση: Οι αναγραφόμενες τιμές δεν περιλαμβάνουν Φ.Π.Α. 24%

100% Λημνιώνα. Οίνος ερυθρός ξηρός, Π.Γ.Ε Τύρναβος, Αμπέλι: Τύρναβος / Παλαιόμυλος & Καμπύλαγα, Έδαφος: Αμμώδης πηλός, τσακμακόπετρα υψηλής συγκέντρωσης, Υψόμετρο: 150-200m, Απόδοση παραγωγής: 60 hl/ha, Κλίμα: Σπάνιες βροχοπτώσεις, ξηρό και ζεστό καλοκαίρι, Ηλικία των αμπελιών: 26-28 ετών Συγκομιδή: Σεπτέμβριος, Βιολογική καλλιέργεια με πιστοποίηση. Μέθοδος οινοποίησης κλασικού Ερυθρού οίνου με αυθόρμητη αλκοολική ζύμωση σε ξύλινα δεξαμενές 5000L & 3000L. Η εκχύλιση διαρκεί για 20-25 ημέρες. Ωρίμανση σε αμφορείς 320L και 440L.