Ostertag A360P Pinot Gris Muenchberg Grand Cru

€58,00 ΕΦΚ : 0.00
Σημείωση: Οι αναγραφόμενες τιμές δεν περιλαμβάνουν Φ.Π.Α. 24%

Ένα κρασί που είναι τουλάχιστον αμφιλεγόμενο! Ο Ostertag αποφάσισε να οινοποιήσει τα τέσσερα στρέμματα Pinot Gris, ηλικίας 30 ετών, που έχει στο Grand Cru Muenchberg με τον δικό του τρόπο: αντί να καθυστερήσει τον τρύγο και να κάνει ένα γλυκό κρασί όψιμου τρύγου, αποφάσισε να μαζέψει τα σταφύλια νωρίς, άρα να κάνει ένα ξηρό κρασί με οινοποίηση σε δρύινο βαρέλι. Για τις αρχές, και οι δύο αποφάσεις ήταν λανθασμένες και για αυτό αποφάσισαν να μην δώσουν το δικαίωμα αναγραφής ‘Grand Cru’ στην ετικέτα. Ο Ostertag, δικαιολογημένα χολωμένος, ονόμασε το κρασί A360P, δηλαδή τον αριθμό του συγκεκριμένου αμπελοτεμαχίου στο αμπελουργικό μητρώο της περιοχής. Σημαντική σημείωση: όλα αυτά έγιναν για ένα από τα πιο συγκλονιστικά κρασιά της Αλσατίας, που μπορεί να παλαιώσει για είκοσι χρόνια και το οποίο, ακόμη και ανταγωνιστές του André, το αποκαλούν ‘το Montrachet της Αλσατίας’