ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ

 

Domaine Matassa

Ήδη, το όνομα Matassa κυκλοφορεί στους κύκλους που θέλουν να βρίσκονται μπροστά από τις εξελίξεις. Ο Νεοζηλανδός Tom Laube, μετά από πέντε χρόνια οινοποίησης στο ξακουστό Domaine Gauby, άρπαξε την κόρη του ιδιοκτήτη, με παπά και με κουμπάρο, και πήρε τα βουνά. Εκεί, σε υψόμετρο 1,000 και πάνω, βρήκε απίστευτα αμπέλια με κλήματα ηλικίας τουλάχιστον 100 ετών, από παραδοσιακές ποικιλίες της περιοχής. Για να τα βγάλει πέρα με τον μεγάλο αριθμό αμπελοτεμαχίων, την βιοδυναμική καλλιέργεια που είχε στο μυαλό του και την ultra-προσεκτική οινοποίηση, αποφάσισε να ζητήσει βοήθεια - από τον καλό του φίλο Sam Harrop M.W., τον άνθρωπο πίσω από το οινολογικό τμήμα των Marks & Spencer για οκτώ χρόνια. Τα Matassa δεν είναι κρασιά για όλους - παρά μόνο για σκεπτόμενους οινολάτρες. Αν ανήκετε σε αυτούς, μπείτε στην σειρά...

Domaine Matassa

Δείτε όλα τα προϊόντα του παραγωγού

S.C.E.A DOMAINE MATASSA
10, ROUTE D’ESTAGEL
66600 CALCE
FRANCE

Τηλ: 00334 68 64 10 13
Fax: 00334 68 64 10 13
Email: matassa@wanadoo.fr
Web: www.matassawines.com